[서울복지신문=장경근 기자] 김치찌개, 제육덮밥, 멸치볶음은 기본이다. 함박스테이크, 봉골레 스파게티, 탕수육 등 특별메뉴도 거뜬하다. 양천구는 가족들에게 멋지게 한상 차려내고 싶은 아버지들을 위해 10월 8일부터 8주간의 ‘아버지 요리교실’을 운영한다.
아버지 요리교실은 ‘누구나’, ‘손쉽게’ 따라 할 수 있는 집밥 10대 레시피를 가지고 요리수업을 진행한다. 가족이 함께 즐길 수 있는 특별메뉴는 보너스다. 요리에 욕심이 많은 양천구의 아버지들을 위해 다양한 특별메뉴를 만들어 보는 시간이 추가되었다. 수업은 다음달 8일부터 매주 토요일 오전 10시부터 세 시간 동안 양천구 여성교실(신정7동 신나는 어린이집 3층)에서 진행된다.
양천구 관계자는 “건강하고 평등한 가정문화 및 양성평등 문화의식을 확산하고자 지난 3월부터 ‘아버지 요리교실’을 운영하고 있으며, 이번이 벌써 4기”라며, “요리경험이 없는 아버지들이 이번 기회에 기본기를 다지고 실력도 늘리는 시간이 되길 바란다”고 전했다.
수강료는 1만원(재료비 10만원 별도)이며, 요리를 배우기 원하는 남성이라면 누구나 참여가 가능하다. 19일부터 28일까지 양천구청 홈페이지에서 온라인으로 신청이 가능하며, 추첨을 통해 30명을 선발할 예정이다. 기타 자세한 문의사항은 양천구 여성가족과(02-2620-3384)로 하면 된다.
◇ 아버지요리교실 요리과정(10월 ~ 11월) ◇
| 회차 | 날 짜 | 메 뉴 |
| 1주차 | 10. 8(토) | 콩나물밥, 고등어무조림 |
| 2주차 | 10.15(토) | 북어국, 함박스테이크 |
| 3주차 | 10.22(토) | 강된장찌개, 통어징어양념구이 |
| 4주차 | 10.29(토) | 제육덮밥, 해물미역국 |
| 회차 | 날 짜 | 메 뉴 |
| 5주차 | 11. 5(토) | 참치김치찌개, 봉골레스파게티 |
| 6주차 | 11.12(토) | 김치볶음밥, 홍합탕 |
| 7주차 | 11.19(토) | 멸치볶음, 탕수육 |
| 8주차 | 11.26(토) | 계란찜, 해물탕 |